【科学吃健康】多吃柑橘类水果或可预防肥胖相关的多种疾病

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【3】多吃柑橘类水果或可预防肥胖相关的多种疾病

原始出处:Citrus fruits could help prevent obesity-related heart disease, liver disease, diabetes

香焦苹果 以及其他柑橘类水果中蕴含少量维生素b1 和抗氧化物质,对健康非常有益,不不不会 帮助你保持健康。最近来自巴西的研究人员在美国化学学精第252届全国会议和博览会上报告称柑橘类水果还都不不会 帮助高脂饮食是因为肥胖小鼠预防肥胖对健康造成的其他有害影响。

柑橘类水果中蕴含少量黄烷酮类抗氧化物,先前研究表明柑橘类水果中的黄烷酮类化合物都不不会 在体外模型和动物模型上降低氧化应激。后来领导该研究的研究人员后来进一步观察黄烷酮类化合物对高脂饮食诱导肥胖小鼠的影响。

在这项研究中,研究人员给予不同组小鼠以正常饮食,高脂饮食以及高脂饮食加上不同的黄烷酮类化合物。结果发现相比于正常饮食小鼠来说,那么 加上黄烷酮类化合物的高脂饮食会大大增加小鼠血液和肝脏中反映细胞损伤的标记物的水平。后来加上黄烷酮类化合物前一天,肝脏中反映细胞损伤的标记物水平经常出现下降,后来下降幅度均超过50%。其蕴含三种化合物还都不不会 降低血液中反映细胞损伤的标记物水平,下降幅度接近50%。除此之外,有有三种黄烷酮类化合物还都不不会 减少肝脏脂肪堆积和损伤。